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Le mariage représente un moment inoubliable dans la vie d’une personne. La réussite d’un tel évènement passe par le succès dans la préparation de certaines étapes tel que le choix du traiteur. Découvrez quelques conseils pour un choix simple et efficace du meilleur restaurateur pour votre cérémonie.
Etablir un budget
Une définition claire et précise des dépenses à effectuer pour le jour de votre mariage est important pour réussir cet évènement. Ce budget doit être préparé au moins 8 mois minimum à l’avance. En effet, un traiteur de mariage coûte assez cher. Vous devez définir un seuil maximum pour le totalde vos dépenses. Le traiteur à choisir devra respecter votre budget. Nous vous invitions à découvrir lestoquesgourmandes.fr pour avoir une idée approximative de combien peut couter un traiteur. Toutefois il est important de prévoir une marge (10 à 20 %) de ce que vous avez décidé par rapport au traiteur en cas d’imprévu.
Effectuer un entretien avant de l’engager
Vous ne devez pas avoir de doutes sur les services que votre traiteur va offrir le jour de votre mariage. C’est pourquoi vous devez lui faire passer un interrogatoire s’il le faut. L ’opinion la plus importante c’est la vôtre, donc n’ayez pas peur ou honte de leur poser des questions sur leur expérience, leur manière de cuisiner, leur équipe mais aussi sur des détails plus pratiques. Vous aurez ainsi votre opinion sur les prétendus traiteurs dont on vous a fait les éloges.
Essayer une dégustation pour tester le menu sur sa qualité et sa quantité
Une fois l’entretien passé, effectuez un test à votre restaurateur pour voir s’il correspond à votre goût. Ce moment de dégustation avant la date fatidique est l’un des plus importants et les plus amusants. La dégustation représente un indice important pour confirmer réellement de la qualité du travail du professionnel choisi. Elle permet d’entendre leurs propositions de menu. Il ne faut pas non plus négliger l’aspect visuel des plats lors de ce test.
Avec ces quelques notions, vous saurez faire le meilleur choix pour le jour le plus mémorable de votre vie.
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