Archive des billets de January 2018

Saumon sauce à la crème, tomates séchées, champignons et bébé kale

Pour 2018, offrez-vous le plaisir de bien manger! Juste à temps pour vos résolutions du Nouvel An, prendre le temps de s’alimenter sainement n’aura jamais été aussi facile qu’avec cette recette tout aussi simple à concocter que délicieuse. Les vins […]

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Le Rouge Gorge, bar à vin

À la rencontre d’Eric Paradis, gérant et sommelier, et d’André Nicolas Medina, chef cuisinier. Établi en plein coeur du plateau Mont-Royal, le bar à vin Rouge Gorge est devenu, en moins de trois ans, une véritable référence dans l’industrie de […]

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