Archive des billets de December 2017

Le stollen : une brioche alsacienne de Noël

Un avant-goût de l’Alsace, aux effluves sucrés   À l’occasion de la période des célébrations, déposez un stollen en plein centre de la table et ramenez l’Alsace au coeur de votre festin du temps des Fêtes. Réconfortant et rassembleur, ce pain […]

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Les charcuteries Ils en Fument du Bon s’invitent en Alsace

L’inédit d’une série Web aux touches humoristiques! Revoyez la divertissante rencontre entre Félipé St-Laurent, propriétaire d’Ils en Fument du Bon, et Marie-Hélène Boisvert, L’apprentie sommelière, présentée sous forme de série Web. Vous êtes invités à découvrir de remarquables accords mets-vins, […]

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Les vins d’Alsace redécouvrent la magie des Fêtes avec les Sapins Filion

Rencontre avec Lionel Filion, propriétaire Le marchand de sapins le plus chaleureux en ville a ouvert les portes de son commerce aux vins d’Alsace, juste à temps pour les célébrations des Fêtes. Véritable institution montréalaise d’arbres de Noël, cette entreprise […]

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