Archive des billets de December 2011

Un bilan de l’année 2011

Avec la fin de l’année qui est à nos portes, nous tenons à prendre un court moment pour vous remercier de faire partie de notre communauté et de nous suivre fidèlement dans tout ce que nous faisons. Vous êtes nombreux […]

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Cherchez-vous où fêter le 31 décembre?

Alors que les 24 et 25 décembre sont généralement des fêtes que tout le monde passe en famille, le 31 décembre est désormais devenu une excellente occasion de se retrouver entre amis pour célébrer l’arrivée du Nouvel An. De plus […]

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Accord de chef: Jean-François Baril

Pour continuer notre série d’articles présentant des accords mets-vins proposés par des chefs d’ici, nous vous offrons aujourd’hui une recette du chef Jean-François Baril, qui est à la tête de la cuisine du Restaurant Globe! Diplômé de l’ITHQ en 2005, […]

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Une soirée alsacienne au Hangar!

De l’Asie à l’Amérique du Sud, en passant par la méditerranée, Alsace au menu transporte, depuis quelques années, ses convives aux quatre coins du monde, dans le cadre de soirées où gastronomie et découverte sont au rendez-vous. Toutefois, à l’occasion […]

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