Des bulles d’Alsace pour le temps des Fêtes!

Par Tastevino  Le temps des Fêtes est à nos portes, un temps particulièrement propice à la dégustation de bulles. Et des bulles, à l’apéro et pour égayer les festivités, c’est tout simplement idéal!   Avec quoi les accompagner? Pourquoi pas […]

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10 raisons pour lesquelles j’affectionne les vins d’Alsace

Par Marie-Hélène Boisvert, l’Apprentie sommelière Je ne suis jamais allée en Alsace.  Avant d’étudier en sommellerie j’avais des préjugés sur les vins de cette région et pourtant aujourd’hui, je peux vous assurer que peu de régions  m’intriguent autant. Voici les […]

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L’Alsace Gourmande

Poursuite de notre découverte au coeur de la région Alsacienne. Cette fois, nous nous intéressons à la gastronomie et aux plats incontournables du patrimoine alsacien.

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Rencontre avec Chantal Fontaine

Nous poursuivons notre présentation des meilleurs restaurants de la province ! Cette semaine nous avons rendu visite à Chantal Fontaine, co-propriétaire du restaurant Accords.

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Rencontre avec Ian Perrault

Rencontre avec Ian Perrault, une figure emblématique de la scène culinaire québécoise !

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Restaurants « APPORTEZ VOTRE VIN » à Montréal. Édition 2014

Voici une sélection de plusieurs restaurants “Apportez votre vin” à Montréal.
N.B. Les vins d’Alsace accompagnent très bien les “Apportez votre vin” !

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